Acheteur / Acheteuse sourcing
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur/Sourceur Fruits et Légumes confirmés H/F. La connaissance des Fruits et Légumes est impérative. Responsabilités principales - Être garant de l'approvisionnement des produits ; - Entretenir la relation avec les fournisseurs existants ; - Rechercher et sélectionner de nouveaux fournisseurs / producteurs en s'assurant au préalable du référencement des fournisseurs, des risques produits (Food Fraude) et du respect à la règlementation en vigueur, des exigences internes en qualité et sécurité alimentaire ; - Négocier les conditions de transaction en veillant à entretenir une bonne relation Description des activités - Evaluer les besoins en approvisionnement et étudier le marché des produits et des fournisseurs ; - Prospecter et évaluer le marché ; - Transmettre les cotations et les besoins recherchés aux fournisseurs ; - Etudier les propositions des fournisseurs ; - Réduire au maximum les différents coûts ; - Obtenir un bon rapport qualité / prix ; - Négocier et suivre les différents contrats ; - Effectuer une veille sur les conditions, délai et prix du transport, une veille sanitaire des produits etc. -[...]
